Il Cabernet-Sauvignon: un vino di grande qualità
Il Cabernet è uno dei vini più famosi al mondo. Si tratta di una produzione di vini pregiati nati nella zona francese di Bordeaux e divenuti presto noti per l‘altissima qualità delle viti. Da molti decenni, in Cabernet viene prodotto anche in Italia, dove la produzione standard è stata integrata con nuove qualità di vino rosso. Le viti del Cabernet, infatti, ben si adattano alle variazioni metereologiche e ai lievi cambiamenti del territorio.